Brisbane alla Gold Coast

Descrizione

Alla ricerca di uno chef qualificato per assumere il ruolo di secondo responsabile del capo chef/proprietario.
Deve essere creativo, amare il cibo e avere almeno 5 o più anni di lavoro nel settore. Sarai uno chef appassionato di presentazioni e che ha già lavorato in un ambiente a 5 stelle. Portiamo il cibo e il servizio a 5 stelle al cliente. Presentazione e Sapore Artigianale è la nostra spina dorsale. Il nostro team è creativo e ama la Libertà di lavorare in autonomia.
Deve avere un'auto in quanto si tratta di un lavoro di localizzazione.
Obbligatoria la conoscenza dell'igiene e dell'HACCP.
Fornisci il tuo certificato di manipolazione degli alimenti insieme a tutti i certificati del settore.
Si prega di fornire referenze e precedenti posizioni ricoperte.
Deve avere una buona conoscenza del cibo e dei metodi di cottura.

Requisiti

Poiché siamo una società di catering, questa è solo una posizione casuale.
Per la persona giusta sarai ricompensato con uno stipendio, una conoscenza e uno sbocco creativo di cui sopra.
Gli orari non sono stabiliti a causa della natura dell'attività, tuttavia c'è la possibilità di lavorare a tempo pieno con l'avanzare del tempo.
Deve essere disponibile per il sabato ogni settimana poiché questo è il nostro giorno di prenotazione principale.

Incentivi

Tutto il nostro cibo è prodotto artigianalmente e avrai esperienza diretta nella creazione e nel servizio.
Opportunità di contribuire con idee e menu.
Il nostro menu cambia stagionalmente per garantire che ci sia sempre uno sbocco creativo e i tuoi contributi in tal senso sono i benvenuti.
Incontra persone divertenti e interessanti.
Opportunità di produzione ed esperienza di mercato.

Vantaggi

Ambiente alimentare felice, rilassato e divertente.
Se lavori sodo e crei ottimo cibo vedrai i benefici dei tuoi clienti e del tuo capo :)
Lavoro a tempo pieno in futuro per il candidato giusto.
Mettiti al lavoro con una nuova cucina e attrezzature.
Impara da uno chef con oltre 37 anni nel settore con un background in cucina raffinata e hotel a 5 stelle.

Responsabilità

Creare cibo in un ambiente sicuro e controllato.
Nessuna scorciatoia poiché realizziamo a mano tutti i nostri prodotti.
Assicurati che gli ordini dei clienti siano corretti e pronti per essere consegnati in tempo.
Collaborare con il capo chef, il bar e il personale di sala.
Impara mentre vai.
Crea un ambiente di lavoro felice e armonioso.
Ascolta il tuo capo chef/proprietario.
Produci cibo che sembra, ha un sapore e stupisce la folla.